Ist Zucker gesund?

Ist Zucker 🍭 gesund?

Wir brauchen täglich für unseren Stoffwechsel Kohlenhydrate. Kohlenhydrate gibt es auch in Form von Zucker. Der Zucker liefert unseren Körperzellen schnell viel Energie für den täglichen Zellstoffwechselbetrieb.

Jedoch ein übermäßiger Zuckerkonsum: steigert das Risiko für die Entstehung von Übergewicht und Adipositas (Fettleibigkeit) sowie einer „Fettleber“ und kann die Entwicklung von Stoffwechselerkrankungen wie Typ-2-Diabetes 💉fördern.

Aus diesem Grund sollte man sparsam mit Haushaltszucker umgehen. Als Haushaltszuckerersatz könnte man Stevia, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker als gesündere Wahl konsumieren.